Project tijdelijke keuken Erfurt Duitsland

Tijdens de renovatie van de horeca-afdeling van een groot warenhuis in Erfurt was het belangrijk dat men tijdens de werkzaamheden kon blijven voorzien in de maaltijdbereiding voor de gasten. In samenwerking met Kessel Rental BV werd daarom een compacte tijdelijke oplossing uitgewerkt en mochten we twee NxtGen Small units plaatsen als tijdelijke keuken.

De oplossing bestaat uit een spoelkeuken en een warme keuken. De spoelkeuken is ingericht met een dubbele doorschuiver, spoelwerktafel en een handwas/uitgiet combi. De warme keuken is voorzien van alle benodigde technische faciliteiten als afzuigkappen, elektra en water aan- en afvoer zodat de klant er zijn eigen keukenapparaten in kan plaatsen.  Een geïsoleerde vetafscheider en twee op maat gemaakte oplopen maken de tijdelijke voorziening compleet.

De keuken is onlangs in gebruik genomen en de klant is erg tevreden van het resultaat met speciale dank voor de snelle levering.

Een slimme oplossing waarbij onze klant zijn gasten toch op een professionele manier kan blijven bedienen.