Productiekeuken bij een verzorgingstehuis in Bielefeld

Tijdens de renovatie van de productiekeuken van een verzorgingstehuis in Bielefeld was het belangrijk dat men tijdens de werkzaamheden kon blijven voorzien in de maaltijdbereiding voor de bewoners. In samenwerking met NxtGen Smart Modular Building werd daarom een compacte tijdelijke oplossing uitgewerkt en mochten we drie NxtGen Kitchens units plaatsen als tijdelijke keuken. De oplossing bestaat uit een spoel- en een warme keuken. De spoelkeuken is ingericht met een dubbele doorschuiver, spoelwerktafel en een handwas/uitgiet combi. De warme keuken is voorzien van alle benodigde technische faciliteiten zoals afzuigkappen, elektra en waterverdeling zodat de klant er deels zijn eigen keukenapparaten in kan plaatsen. Een vetafscheider en een op maat gemaakte oploop maken de tijdelijke voorziening compleet.

Kerngegevens:
– 54 m² modulaire tijdelijke keuken
– Afgestemd modern design
– Bouwtijd: 2 dagen
– Huurperiode: 12 weken
– “Turn Key“ geleverd
– 3 High Tech eenheden van het NxtGen Kitchens Bouwsysteem van elk 18 m²

Project Specials & Techniek:
– Volledige “vers” keuken
– Optimale indeling op een beperkte ruimte
– De complete keuken is uitgevoerd met een R-12 antislip gietvloer
– Deels Inzet van eigen keukenapparatuur
– Mobiele vetafscheider NEN 7
– Oploop naar spoel– en warme keuken

NxtGen industrial building:
– Uitwisselbare wanden, deuren en ramen
– Flexibele indeling van de ruimte
– Water en electro aansluitingen variabelKessel Rental Project Insights - Bielefeld - NL
– Een „groen gebouw“ en meermaals herbruikbaar
– Flexibele plaatsing van apparaten en afzuigkappen
– Optioneel airco mogelijk
– Klaar voor gebruik na slechts 2 dagen opbouwen
– Voldoet aan de actuele wetgeving en voorschriften inzake hygiëne en veiligheid

Project Insights:
Download de Project Insights van dit project (PDF).